Tjejmiddag
I går hade vi som sagt tjejmiddag här hemma! Här är lite bilder:
Elin och Rebecka kom lite tidigare och dricker en strawberry dauqari som fördrink! Gott!
Elin, Rebecka, Carola och Elin väntar på att intaga förrätten!
Laxtoast - toast, smör, lax, skagenröra, kräftstjärtar, tomat och dill.
Varmrätt - Kyckling i ugn och ris och fetaostsallad. Recept:
Stek kycklingfiléer (skär upp i mindre bitar)
Rör ihop såsen:
Grädde (5 dl)
Creme fraise paprika & chili
Purjolök
Paprika
Riven ost
Honung
Salt & Peppar
Lägg kycklingen i en form och häll över såsen.
Grädda i ugn tills osten är smällt och fin färg, ca 30 minuter.
Kommentarer
Trackback
